Διαιτολογικό Γραφείο Οικονομοπούλου Φανή

Ονομάζομαι Φανή Οικονομοπούλου και είμαι πτυχιούχος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με ειδίκευση στις Διατροφικές Συνήθειες Παιδιών και Εφήβων και μετεκπαίδευση στην Κλινική Διατροφή. Από τα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής μου δράσης συνειδητοποίησα ότι οι νέες μητέρες δεν λαμβάνουν σωστή πληροφόρηση και ενημέρωση για τη σημασία της διατροφής τόσο κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, αλλά και στην υγιή ανάπτυξη (σωματική και ψυχική) του παιδιού. Το γενικότερο συμπέρασμα είναι πως η διατροφική αγωγή τόσο των γονέων όσο και των παιδιών είναι ελλιπής. Αυτές οι διαπιστώσεις, αλλά και οι λανθασμένες πληροφορίες που κυκλοφορούν από μη ειδικούς, ήταν οι αφορμές για την δημιουργία καινοτόμων υπηρεσιών που απευθύνονται τόσο σε γονείς όσο και παιδιά. Όνειρό μας είναι πως με τη διεπιστημονική προσέγγιση της διατροφικής αγωγής μπορεί να γίνει η αρχή για μια αλλαγή στη διατροφική νοοτροπία και μια εκ βαθέων προσπάθεια για την εξάλειψη της «διατροφικής άγνοιας» που βασανίζει τη χώρα μας.